４）冬
金沢イベント情報
■出初め式・加賀鳶梯子のぼり
日 時：１月６日（日）午前１０時から
場 所：金沢城公園
お問合先：金沢市消防局 076-280-1028
■湯涌温泉氷室の仕込み
日 時：１月２７日（日）午前１０時から
会 場：湯涌温泉街、薬師堂境内氷室小屋
内 容：雪詰めの体験のほか、イベントに参加できます。
お問合先：金沢湯涌温泉観光協会 076-235-1040
■フードピア金沢２００８
期 間：２月１日（金）から２９日（金）
食材の最も豊富な冬に石川の食文化を満喫していただこうと
１９８５年から開催された食の祭典です。
食の関する各種のイベントが繰り広げられます。
お問合先：フードピア金沢開催委員会事務局 076-232-1000
詳細は下記をごらんください。
↓
http://www.kanazawa-cb.com/food/
■地酒・新酒まつり
金沢は、日本でも有数の地酒どころです。
搾りたての地酒（新酒）の試飲が楽しめます。
地酒、新酒を購入された方には抽選で県内酒造の大吟醸酒ほか、
沢山の賞品をプレゼントいたします。
期 日：２月３日(日)～２４日(日) ＊火曜日は休み
場 所：石川県観光物産館前
お問合先：石川県観光物産館 076-222-7788
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フードピア金沢２００７
フードピア金沢2007, 会期 平成19年2月1日木曜日から2月28日水曜日まで. 「フードピア金沢」は、食材の最も豊富な冬に、石川の食文化とそれを育てた風土を満喫できるイベントです。1985年から開催され、 石川の冬を代表する「食の祭典」です。
平成１９年２月９日（金）から１２日（月）
フードピア金沢２００７フードピア金沢開催委員会
(金沢コンベンションビューロー)
076-232-1000
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金沢の２月イベント紹介
金沢はいま厳冬期を迎えていますが、１月下旬から２月にかけては
なにやら街が華やぎ、ヒートアップする季節。
毎年恒例で行われている食談「フードピア金沢」が、きっと街全体
をそわそわさせているのでしょう。
講師を務める有名人や金沢の美味を求めて全国からやってくる人々
の舌をうならせたいと、街がもてなし一色のムードに入っています。
２月のイベント
●「金沢城・兼六園ライトアップ」
季節の美しさが際立つ時期、城と庭の随所に演出が施されます。
日 時：２月２日（金）～１１日（日）
１７：３０～２１：００
お問合先：石川県観光推進課 ０７６－２２５－１５３８
金沢城・兼六園管理事務所 ０７６－２３４－３８００
●「フードピア金沢２００７」の開催
食材の豊富な冬に石川の食文化を満喫していただこうと開催
する食の祭典。今年で２２回目を迎えます。
期 間：２月１日（木）～２８日（水）
内 容：
・ 食談
冬の日本海を代表する食材を生かした技と味。
有名料亭や宿を会場に各界著名人たちとの楽しい語らい。
２月９日（金）１８：００～２１：００
・ 金澤老舗大学夜話
金沢で１００年以上の歴史を持つ企業の経営者を講師に迎え、
伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながらお食事を
堪能。
・ フードピアお昼のおもてなし
気軽にフードピア金沢の「食」に触れることができる期間限
定の昼食メニューを楽しむ。
●「フードピアランド」
家族連れやグループで味覚やステージイベントを楽しめます。
日 時：２月１０日（土）～１２日（月・祝）
１０：００～１８：００
場 所：石川県中央公園
お問合先：フードピア金沢開催委員会事務局
０７６－２３２－１０００
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